Сочная скумбрия, запеченная в духовке. Очень вкусно и полезно!

Идеальный выбор для семейного ужина или обеда. Аромат божественный!

Ингредиенты:

  •  Скумбрия
  •  Лук зелёный
  •  Петрушка
  •  Укроп
  •  Чеснок
  • Соль
  •  Перец
  • Сок лимона

Приготовление

Очистите скумбрию от жабер, достаньте потроха, ещё раз вымойте. Затем хорошенько просушите, чтобы убрать всю влагу. Чеснок и зелень очень мелко порубить и перемешать. Натереть скумбрию солью и перцем, в брюшко положить чеснок и зелень. Кладем рыбу в фольгу брюхом кверху, не очень плотно. По желанию нарезаем рыбу кусками и положить между ними овощи: помидоры, лук, лимон, нарезанные колечками. Запекаем скумбрию в течение получаса. Готовую рыбку сбрызгиваем соком лимона.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.67MB | MySQL:76 | 0,288sec