Обещаем, что вы никогда не готовили пельмени такими способами! Креатив точно покорит вашу кухню

А получается очень вкусно!

Пельмени – это блюдо известное всем и каждому из детства. Практически все, когда были маленькими, учились их готовить с мамой или бабушкой. Ранее приготовление блюда сводилось к обыкновенной варке, так как пока их все слепишь на что-то креативное не оставалось времени. С появлением этого продукта в виде полуфабрикатов, хозяйкам стало намного проще, поэтому появились интересные идеи относительно способа их приготовления.

Быстрый суп. Первым делом готовят обыкновенную зажарку – на разогретую сковородку наливают две столовых ложки растительного масла, одну репчатую луковицу, предварительно нарезанную кубиком и одну натертую на терке морковь. Овощи жарятся до приобретения золотистой корочки, после чего их убирают с огня. Следующим этапом становиться приготовление бульона.

Нужно набрать трехлитровую кастрюлю воды, довести ее до кипения. После этого добавить в нее 300 г нарезанного мелким кубиком картофеля. Все варят до полуготовности, а после этого добавляют приготовленную зажарку и 400 г пельменей. Чтобы блюдо получилось более вкусным, его приправляют солью и черным перцем по вкусу. Подавать такой супчик лучше со сметаной и зеленью.

Запеканка на скорую руку. На разогретую сковородку наливают растительное масло, которое предназначено для жарки и три нарезанных луковицы. Жарится все до тех пор, пока не появиться золотистая корочка. Далее четыре куриных яйца соединяют с 250 г нежирной сметаны и специями (соль и перец).

При помощи венчика все тщательно взбивается до получения однородной массы. Форму для запекания в духовке нужно смазать растительным маслом и выложить в нее 800 г замороженных пельменей. Далее выкладывают поджаренный репчатый лук и сметанный соус.

Блюдо отправляют в духовку приблизительно на полчаса при температуре 200 градусов. Когда запеканка почти готова, ее посыпают 100 г твердого натертого сыра и отправляют в духовку до получения румяной корочки.

Жареные пельмени. На разогретую сковороду наливают растительное масло и выкладывают 450 г замороженных пельменей. Их слегка обжаривают и добавляют 300 г измельченной ветчины. Все заправляют 60 мл 33% сливок и добавляют специи по вкусу.

Блюдо посыпают 120 г твердого натертого сыра. При необходимости снова добавляют сливки и накрывают крышкой. После приготовления жареные пельмени подают с зеленью. Рецепты предельно простые, и чтобы было более понятно, предлагаем посмотреть видео с приготовлением предложенных блюд.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.64MB | MySQL:56 | 0,275sec